素人 料理人 SATOSHIさん!
今回は フレンチでした。
絶品カレーうどんに始まって
次々と傑作をリリースする
桔梗の鉄人!

和食で言うなら 先付け?
大皿で並んでいます。
こちらは
生野菜。秘伝のレシピによるビネガー和え。
余談ですが
SATOSHIさんの影響で 野菜に開花した私です。
野菜の使い方、食べ方は プロも顔負けですね。
その季節の野菜を 美味しく食べてます。
(春の 地物クレソンも うまかった~)

イワシのソテー
今回 感じたのですが
元々、和食が好きな方なので
薄味?なのか
それが ちょうどいいんです。
もうだいぶ おなかもちょうどよくなってきたころに
「とんき」も真っ青!の
かつれつ!
トマトソースも・・・SATOSHIさんのお得意技!

当然
満腹状態に近づきつつも
オニオンスープ!
実は 自分の中では
今回のイチバン!が このスープ。
作り方とかさっぱりわかりませんが
甘さも出てたし
コクもあり!
今でも ヨダレが出てきそう!
だしに凝る SATOSHIさんですから・・・ね~
ですが、今回は 大食漢の自分が 超満腹!
たぶん きのこの食べ過ぎ(?)
なので 予定されていた たんシチューは お預け!
今になって 後悔・・・・
もちろん!
今回の酒!
SATOSHIさんは
今の仕事をやめて
料理人になろうかな?・・・なんて 時折 つぶやきます。
一日、一組限定とか・・・確かに、それもたのしみなんで、ぜひ!と言いたいとこですが
簡単にやめられる職業じゃないような・・・
でも
いつか そういう機会があったら ぜひ、こちらで一番に発表します!
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