玉ねぎ

今日も夏でしたね。 夏なんで、今日はヤマダくんの野菜を店頭に並べました。 ジャガイモ、かぼちゃ、玉ねぎ…一袋 200円! 昔、聞いたんですが 人工衛星? かなんかでその土地を分析できて… 北斗市では米やトマトに最適な場所があるらしく 七飯町も農地に最適とか… 自分のことのように嬉しく思ってます。 …で、玉ねぎとブロッコリーで定評のある北斗市山田農園。 玉ねぎ、完売! さっそく、玉ねぎとチーズだけのピザ。 小麦粉と玉ねぎと牛乳。 うまいに決まってます。 この時期なんで 洋服の云々は別にして… 夏を満喫ですね。 では!

続きを読む

『喉元過ぎれば熱さを忘れる』

夏の暑さが戻って その暑さの中で暮らすと あの寒かった2週間弱をすっかり忘れてしまって まるでなかったことのように… 人の記憶ってこんなもんなんだって改めて思ってました。 逆に暑さもそんなことで 『喉元過ぎれば熱さを忘れる』…なんて うまく言ったもんだと思います。 (せめて恩くらいは、忘れずにいたいですね笑) とりあえず せっかくの6月からの夏日があった暑い夏が不完全燃焼なんで 暑い日には盛り上げて夏をもう少し実感しておきたいと思ってました。 先日の商店街イベントで、すっかり焼き手にまわって活躍したKABUTO この夏、ちょっとピザも極めておきたいと思ってます。 (オリジナルのピザ生地です笑) 今日は お客さんも多くて、夏物クリアランスもソコソコ進んでました。 明日からの週末、夏を盛り上げます! では!

続きを読む

WEB SHOP

8回表の夏、 よかったですね。 8月7日で夏が終わったって考えるとちょっとツライので。 8回裏に期待します!笑 ところで VILLAGEのWEB SHOPはBASEっていうサイト内にあるんですが 明日と明後日、BASE主催でサマークーポンが発行されます。 購入の際にクーポンコード「summer0820」を入力すると 全商品が5%OFFになるみたいです。 (昨日、お買い上げのS様 すみません! VILLAGE主体では無いんで^^;) WEB購入を希望の方、 メールもらえたら WEBにUPしますよ。 WEB SHOPはこちらです。 ↓ https://villageco.theshop.jp/ この辺りの農家さん、 なんとか水不足を乗り越えたようです。 よかったって思ってます。 ドライトマトです笑 では!

続きを読む

自動ドア

夏が戻って来ましたね… この夏、8回表の攻撃くらいな感じ^^; 去年の11月に 感染症対策として 函館市の3/4補助金を利用して 駐車場口を自動ドアにしましたが まだまだ 認知されていないし、 中々、掲示ポスターも読んでもらえず^^; 手で力づくで(笑)開ける人が多くて… (センサー?が その動きも認知して ドアの可動域を変えてしまうとか…) メーカーにメンテナンスに来てもらいました… 「どうやったら 自動ドアと認識してもらえるだろう?」  って聞いたら 「ドアノブがあるから引くんだと思います。普通、自動ドアにはドアノブ無いので…」 そうーいえばそうだね。ってことで 早速、ドアノブを撤去。 これで なんとか認知も広がりそうな気もします。 10日間くらい寒くて…少し 夏物が多いような感じなので クリアランス強化します! どうぞー では!

続きを読む

仕入れ

ひどい雨ですね。 若いからか…笑 結構 副反応がしんどい 1時過ぎ、体温も37.3まで上がってきて 全身の倦怠感はインフルエンザの時のようだったので 炒飯を食べてカロナールを飲んで 1時間ほど寝ました。 (自分の得意な技で、どんな場所でも、目をつぶったら30秒以内に熟睡できます) 50分ほどで目がさめて、スッキリです。 早速 仕事に戻って。 小さなリテイルなのに、 企画・宣伝・販売などは目に見えた仕事ですが 仕入れっていうのも もちろん 大きな仕事。 仕入れ品(商品)って 35年も費やしてきて 感じますが 結局は他人が作ったものなんで、自分ではコントロールできない。 リアルな店舗って… 弱肉恐縮のように 若さに任せたように 栄華必衰のように… 同じような商品を展開する競合っていうのが 次々とやってきます。 なので 基本、「想い」は強く出さずに お客さんのニーズやウオンツで仕入れるようにしてるつもりなんですが ついつい…偏ってしまいますが^^; 雑誌はほとんど見ないのですが メーカーやブランドから届く資料は 結構、見てる方だと思います。 (それもつい自分の興味があるものに偏ってますが(^_^;)) ウイメンズはブランドやメーカーの発掘・選定は、自分がやりますが、発注は全くタッチしてない。 メンズも定番的に扱ってるものは ほぼノータッチです。 自分がやってるのは 定着するまでの新しいブランド発掘などですね…

続きを読む

定休明け

ワクチン接種、 昨日はなんともなかったのが 今朝は起きたら腕が上がらない感じです。 (わかりやすく言うと 運転席に乗って、シートベルトを左手で引こうとすると…痛い!できないくらいな感じ) 熱は 36.7度で 普段より少し高いか?みたいなものですが 全身に倦怠感が出てきました… 我慢できない倦怠感じゃないけど、 確かに風邪をひいた時のような全身の倦怠感です。 よかった笑 高齢者は副反応が無いというから…高齢者かと思いました^^; ちょっと安静にしてますね笑 では!

続きを読む

ワクチン接種2回目

皆が 余計なことを言うので、 少々 ビビったワクチン接種2回目。 朝から 施設に行って 母親との面会を申し出て 午後にガラス越しでの母親との面会。 その後、何か食べておこうと…大門 まる金へ。 肉大とスープ… なぜか後押しをされて(笑) 協会病院へ。 今回は 誰も知った人が居なくて なぜか 注射自体が痛く感じて… 今、接種後 2時間を過ぎましたが なんの変化もない^^; 結局、高齢者ってことか…笑 今日は呑めないですね(-。-; では!

続きを読む

火曜定休

連休明け、今日は静かな1日でした(-。-; ズーーッと やりたくても我慢してた 正面入り口軒上の ダメになってしまったIVYを3株、取り除いて 新たな3株を植えて… プランターの整備… 明日は、火曜定休日… 実はワクチン接種の2回目です^^; 皆、2回目は痛いとか…あまりいいこと言わないので なんか気が進まない(笑) 少しは色々考えましたが 店頭での接客販売が生業なんで 自分の考え方よりも お客さんがどう考えるか?を優先すると… ワクチン接種済みの販売員の方が お客さんは安心でしょうから… がんばって 打ってきますね…笑 1回目の時も、 看護師さんが偶然、お客さんだったので 気を取られてるうちに終わってしまったから 明日も、知ってる人だったらいいなと願ってます! 庭の師匠から届いた赤飯笑 バター醤油と卵黄に鰹節で、うどん。。。味の想像がつきますよね?笑 先日、開催された歌舞伎の提灯です。 では!

続きを読む

HAPPY HOLIDAY 9 DAYS

7日からの長い9日間が終わってしまいました。 9日間、店頭で聞いた話だと 地元の多くの人は、3連休が2回で 普段と変わらずですが 最長では 7日から22日までの16連休って人もいましたね。 まさかの真夏日の連続から始まって、大雨からまさかの17度!っていう… 「衣料品店」って考えると…夏物が残ってしまうような最悪の天候でしたが 「装い相談所」って考えると…夏なんだけどこの寒さ、何を着たらいい?って問われて、ある意味、楽しい9日間でした。 サザエさん病? 明日からの仕事を考えて暗くなるっていうことらしいので 自分にはわからない病ですが、 似たような病で ホリデーロスみたいな病が自分たちにはあります。 今の時代、リアルなリテイルは 繁忙期ホリデーは、本当に楽しい時間。 それが終わってしまった…っていうロスに軽く襲われてます(笑) 商品の販売以上に 人との接点が楽しいリアルリテいる。 しかも この静かな大門で インデイペンデント(路面単独)立地店舗。 わざわざ VILLAGEのために来てくれたっていうお客さんと接するのは この仕事の醍醐味です。 途中、3日間も 寒い中での、納涼ビアガーデンに行ってしまいましたが まあ90%くらいの体力は使ったと思います。 (もう 明日のために100%は使わないようにしてます(笑)) (自宅の栗の木) 連続真夏日から大雨、低気温…農業がどうなってるのか? 気になるとこです。 明日から ちょっと…

続きを読む

HAPPY HOLIDAY 9DAYS 8日目

今日はHAPPY HOLIDAY 9DAYSも8日目… 大門GPで開催した 過疎パークwは最終日でした。 今日は気温17度(-。-; この3日間、いっそのこと雨が降って中止にした方が良かったって思うほど…寒くてつらかった(笑) 行政の指導に従って 屋外でも入り口と出口を分けて KBUTOでピザ焼いてました。 ピザは好評でしたよ。 IMG_2310.MOV コロナ禍で2年連続で中止となった港まつり。 思い出してもらえたと思ってます。 来年こそは 港まつり、あればいいですねー VILLAGEは地域の商店として育まれてきたので、地域のこと大切にしたいと考えています。 明日は 最終日、VILLAGEでガンバリマス! 卵とチーズとトマトとハムで こなひき小屋さんのパンでした。 では!

続きを読む

DAIMON

20210812_180220.mp4寒いけど今日から3日間商店街っぽくささやかに始めました(笑)時間があれば、ぜひどーぞ。

続きを読む

火曜定休日

HAPPY HOLIDAY 9 DAYS!も、前半の3連休終わりました。 多くの方が 顔を出してくれてありがたい。 (しかも訳の分からない自分の講釈を聞いてくれて 内心、申し訳ないって思ってます笑) なので、このVILLAGE農園のフレッシュモヒートを使ったサイダーアイスをもてなしてました これがVILLAGE農園のモヒート笑 農園といえば… (先日、せっかく実ったVILLAGE農園のなす。朝、来たら 落ちてて かじったあとが…  多分、農地で食べるものがないからカラスがここまで飛んできて食べたんだと思う(-。-;) …で、23546PINS! 豚丼で人気のポルコさんの2人で作ったレーベル… ついにDAIMON PINSがリリースされました。 VILLAGEとポルコさんで売ってます! 880円! 暑いし、 ちょっと塩分を気にして^^; 何しろ なんか飽きてきて笑 最近、パンを食べてます。 あと このオリーブ麺とかも笑 (そのうちまた飽きると思う) 明日は火曜日なんで定休日。 月1の検診してきます^^; そろそろ、身体を丁寧に使っていかないとVILLAGEに影響するんで^^; 明日からは TAKAHASHIが3連休。 HAPPY HOLIDAY 9 DAYS!…次のヤマは終盤の13、14、15日と予想してます。 アノ暑さから一転、この台風。 よくわからないけど 農…

続きを読む

連日の30度超える暑さ. 思えば 6月からこんな暑さが続いてるような気がして これには 農業も困ってるんでは?って察します. 来週は雨が続きそうなんで 頑張ってください. この暑さで 短パン、Tシャツ、タンクトップが好調です. バーバリアンのクレイジーパターンのショートパンツ もちろん、アノ厚での生地の方です. 暑いから 昼には、こんなのばっかり食べてました💦 あと、夏ものグッズ、クリアランス進めています. 今日までが店長のプチ夏休みでした では!

続きを読む

ハウレット農園

今朝、 実は 初めてハウレットの農園へ行ってきました。 元々、好きな旧大野町。 大野新道から曲がったあたりから 感激の連続で 迷いに迷った挙句、たどり着いて。 ブルーベリーを摘んでもらってきました。 本来の古参品種のブルーベリー。 このあたりに暮らしてるなら 絶対に食べたほうがいいと思う。 この農園、縁深いのが…villageと同じ創業年。 ブルーベリー開拓者 ピーターハウレットが北米から苗を取り寄せて植えたのが1986年、 自分が店を開店した年と同じなんです。 その年に生まれたハヌルくんが 今、その農園を、パートナー ロミロミと一緒に営んでて。 8月中旬まで 水曜と日曜日のみ 生の古参品種ブルーベリーを摘んでもらえます。 ぜひ、どうぞ。。。 あ、このブルーベリーの葉も とってもいいです。 今日は久々の雨。 農業を考えると…恵みの雨ですね。 よかった! では!

続きを読む

VANSON

学生の頃、憧れていたような女性 たまにどうしてるかな?って思ったりしてて でも 会うこともないし。 それが30年くらい過ぎたら たまに街で噂を聞くようになって… あろうことか…たまたま、偶然、街で見かけたら… 別人のように厚化粧の派手な女性になってて 思わず… 目を覚まして欲しい… どうしたんだ? 誰かに騙されてるんじゃない? って 思うことって 無いとは言えない。 それがVANSONです。 VANSONって  モーターサイクルのエリアと アパレルのエリアを微妙な立ち位置で存在してたから 猛烈なファンになってて 10枚以上も持ってます。 それが 最近、見かけるVANSONのTシャツやジャケット… 悲しくなるのを通り越して どうしたの?って思う(-。-; 夏はVANSONのタンクトップを着て過ごすんで 毎夏のようにそれを思ってます(笑) 明日から8月ですね! 港まつりの無い夏。 2度目です。 せめても…VILLAGEは、大門で クリアランスで盛り上げていきます! 夏のスタミナ飯。笑 では!

続きを読む

7月31日決算です

暑いですね。 タンクトップはあたりまえで、 朝、事務所ではエアコンがないので 部屋のかぎをかって、上半身はだかになってます(笑) (昔、近所のおじさんが夏に上半身はだかでウロウロしてたりしてたけど、今の自分がそれです) そんな今週ですが31日は決算なんで 朝からバタバタしてます。 昼は、こんな感じでパンをかじって過ごしたりしてて 夜は、水分補給してます笑 暑いのでTシャツ、ショートパンツが好調ですよ。 では!

続きを読む

JORMON 17

突然ですが… 17の遺跡群で構成される「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産登録が 今日、7月27日に発表されました。   このあたりの人なら縄文遺跡群って耳にしてて なんとなく知ってると思うけど 自分もそんなレベルでした。 この春、 とある2人が訪ねてきて 縄文遺跡群とその文化を深く知ってから とっても興味が湧いてきて とりあえず 17。。。 この17は一般には知られてないよ。って感じたので そこから始まってしまった JORMON 17 17っていうのがとても大切で 自分にできることは わかりやすく世間に広めていくことなんで… それでできたのが。。。 JORMON 17です。 中々 いい感じですよね? あのレジェンドを思い起こすような笑 30枚ほど用意しましたが 今日を待たずに すでに10枚ほどは無くなったみたいです^^; ぜひ どうぞ。 最近、昔のを引っ張り出してるコレ IZODラコステにFOBです笑 では!

続きを読む

TOKYO2020

4連休の3日目。 この夏、まだ7月24日なのに、夏満喫ですね。 ここ数年だと…7月末まで寒くて 8月1日からの花火大会に合わせて 少し暑くなってきて でもお盆のあたりには トンボが飛んできて…ですから^^; 蔦屋書店POP UP中は、日々、商品の補充や管理で 閉店後に、本店での作業があるので オリンピック開会式も日本選手団の登場あたりからTVで見れました… とりあえず、 ピアノや見得、聖火点灯、ドローン…無事に成功でよかったって思ってます。 今日は、キチンとしなきゃって思ったので…ちゃんと穿いてますw 明日、蔦屋書店最終日です。 では!

続きを読む

4連休

今日からオリンピック4連休。 朝、VILLAGEを開けてからOgawaと交代で蔦屋書店へ。 蔦屋書店で休憩交代していました。 意外にも 店頭に出てると10分程度のブログアップする時間もないくらい 気忙しく過ごしてます。 今日は27℃くらい? コンフォートカラーズの白Tに スミスのショートパンツ スプリングコートのミッドカット。 ちょうどいいです。 では!

続きを読む

水曜日

突然で、すみません。 今日は12時から3時時まで 休業させてもらいます。 3時以降は何時まででもお付き合いします^^; よろしくお願いします。 …で、 ブログ更新 今は蔦屋書店です。 今日はセントジェームス。 身体とTシャツの間の距離が いちばん着心地いいかも。 2時半まで蔦屋書店に居ます。 上の猫の写真、 先週くらいに生まれたような villageの脇に住みついてる 二匹の猫。 このグレーの猫が気になってます。 暑いので、熱中症にならなきゃいいと思う。 …で、VILLAGE へ戻りました。 この3時間にきていただいたお客様には ご迷惑をおかけしました。 では!

続きを読む

火曜日

30度越え夏の火曜日、 大門は定休日なんで、 蔦屋書店POPUPで休憩交代の現場対応しながら、ブログ書いてました。 夏日の連続、 35年も…夏の気温、冬の雪を気にしながら生きてきた自分にとっては この夏の暑さは、サイコーですね。 ついつい浮かれて… 日曜日は… ほしくて我慢していたゴールドイエローのCALチャンピオンに手を出して campmafiaショートパンツ 月曜日は… フランス海軍兵のオフのスタイルが気分で アーミーのトレーニング用ショートパンツに セントジェームスとスプリングコートを合わせて笑 で、今日は… 蔦屋書店で短パン穿いてるとクレーム来そうなんで(・・;) ちゃんとしようと…30年も前のフレンチラコステを引っ張り出して… ALBELTOのコットンパンツとスペルガで… キチンと感を醸し出してました笑 水分の補給はこまめに… では!

続きを読む

denime

明後日から真夏日予報。 いい感じになってきました。 昨日、一昨日と蔦屋書店で過ごしたんで VILLAGEを満喫しています。 この暑くなってきた時にいうのもなんですが… 3年ほど前か、 「人生最後の1本」と思って生の状態から穿き出したデニム… やっぱ色落ちは一番きれいなデニムだと思いますが… 一度、洗い方を間違ったことがあって それが今も引きずってて… なんかモノ足りなくて… 「本当に人生最後の一本」としてXXデニムに手を出しました。 多分 暑くても作業する時には穿くと思います^^; 今朝、自宅の庭から切ってきた紫陽花 なのに…水に挿して 正面の玄関を開けたら… 誰かのイタズラか 酔客のポイか… 嫌な感じで… 勝手な解釈で申し訳ないけど 今はインバウンドはほぼ居ないから おそらく日本人… ね。 VILLAGEの横、 昨夜から子猫の鳴き声が… 今も聞こえてました。 多分、ここで産んだんだと思う。 牛乳をあげないようにしてます笑 では!

続きを読む

火曜日

今日は定休日なんで、 朝から 墓参から 月一の内科検診を済ませて 昼から蔦屋書店へ。 ウイメンズ商品なので、自分には販売はできてない^^;けど 接客や手伝いはできるので 生の現場の声を耳にできて楽しく過ごしました。 わずか何人かでも 生の意見はやっぱり楽しい。 これ、 自分の中ではビーチに流れてきた流木と瓶とイメージしてました笑 …で、明日なんですが いつもPOPUPを手伝ってもらうバイトが見つからず… 明日も POPUP現場へ行くので 本店は朝から開けて 昼には閉めます。 今の時代、労務は 第一に考えなきゃいけないことなんで… ご理解をお願いします! では!

続きを読む

POPUP

昨夜、閉店後から搬送、設営で 今日から7月の蔦屋書店POPUPが無事に始まりました。 今回は、「私らしく過ごす夏」っていうテーマで、 そんなテーマを決めたのは金曜日。 セールも過ぎた感のある7月中旬、 ウイメンズアパレルの販売は 相当、難しいのはわかってたんですが 定番品や秋色の夏ものだったりサンダルならセール品と一線を引けるし。。。 何しろ ここ最近、気になってたのが。。。「生き様」や「…らしさ」 これらは 少し前なら男性を表現する言葉でしたが ジェンダーフリーも手伝ったのか… 今なら むしろ 女性に似合ってるような気がしてました。 (男の方が女々しくなったような気もします^^;) コロナだろうが、オリンピックだろうが 自分のスタイルは変えずに…    朝は必ずお気に入りの珈琲を飲むとか    ウイークエンドには必ず呑むとか    暑いからと言って 短パンにタンクトップに逃げない^^;    どこへ行くの?っていうワンピースを素足にサンダルで日常を過ごしたり    メンズか?っていう男前なチノパンツや固いデニムを穿いたり    テイーンエイジのようなサンダルを履きこなしたりとかとか… 例えたらキリが無いくらい、自分のフィロソフィー(哲学)から派生した行動をする女性が増えたと感じていました。 洋服はちょっと時期的に…っていう7月の半ばに フィロソフィーを携えて生きる大人の女性をイメージして 「私らしく過ごす夏」をテーマにしました…

続きを読む

木曜日

うっかりすると あっという間に1週間が過ぎてしまい、何故か焦っています。 この歳になっても 色々な場面で… 聖徳太子のように 同時に複数の声を聞き分けられて それらに対して 瞬時に判断できたら… もっと仕事のスピードを上げて もっと他にも何かできるんじゃない?って思ったりするから まだまだ若いですね(笑) それでもPOP UP前の火曜日。 過酷な^^;2週間が始まるので…(俺のプライベートビーチ)海へいこうと… 干潮には間に合わず、 2時の満潮の頃でしたからカニはあきらめて… 足を出して砂に… 1時間ほどで十分に海を味わってきました。 水曜日は夏日で久々に正面も水撒き。 水道蛇口を盗まれないように 覆ったDIYカバーを開けて。 恒例の七夕菓子の保育園への寄贈も終えて。 barbarian ヘビーなジャージー生地で着た感じはあるんだけど 25度を超えるとちょっと暑いかも。 だけど透けることはないです笑 セントジェームス  今のサイジングでは 身頃も着丈も ちょうどいい。 オリーブドラッブは 7オンスで アメリカ綿。 白のTシャツは 白さが 消耗品的なことあるから… 選んでください。 今朝は 出汁で炊いてごま油と唐辛子がクセになる なめこと わさび醤油アボカドで 「森の二色丼」 (天才ですね笑) 明日は、金曜日 では!

続きを読む

POPUP

実をいうと笑 12日から7月のPOPUPが始まります。 商品はナマモノなんで 現時点、確定しているものは20%ほど。 (意外に思うかもしれませんがVILLAGEのPOPUPは いつも…ほぼナマモノで出店してます。  VILLAGEは催事屋さんではないので、タイミングやニーズ、ウオンツに縁を織り交ぜて出店する素人姿勢は守ってます。  でも それが観に来るお客さんにとっての醍醐味でもあると思ってるんです) それでも 夏がテーマなのは当然なんで、売り場作りのD IYは 自分の真骨頂。 生き様(笑)です。 今朝は、1年ぶりに七重浜へ。 流木を集めに行ってきました。 流木を集めたのは30年ぶり。 (昔、鮨金総本店の向かいに作ったわずか3坪程度の店、WPAの内装は 壁一面を流木で埋めたのは懐かしい話) 今日は流木の集まってるビーチのポイントも把握したので とりあえず、若干数を持ち帰って水で洗って乾かしておきました。 次回のPOPUPもお楽しみに! で、今日は悲しい親戚の法要も。 これも 30年履いてるオールデンのVチップ。 VILLAGEへ戻ってから 枯れた鉢。 まだ残ってるコニファーを植え替えて 整えました。 明日は 落ち着いて店頭に専念します! では!

続きを読む

DIY

VILLAGEでは、DIYっていうのは35年間、それなりに続けてるシゴトです。 店舗を  基本、路面の店って考えてるから 学校でいえば用務員さんのような活躍が必須。 ショッピングセンターのテナントでもイイと考える店舗立地なら そんなことは一才、要らないと思うけど 「店」っていうのは 良し悪し含めて 「生き様」だと思うんで テナント立地では その生き様を表現できないって思うんです(笑) …で、今日は曇天で作業にはイイ気温なんで… ホーマックで売ってるヤツ。 外壁用の塗料を塗って これを 正面の傾斜のある床に置いて 正面の緑を置きました。 正面に置いてた二つの緑の1個が枯れてしまって… どうにかしなきゃ。って思ってたんで これでスッキリ。 西陽は驚異ですね。 元々、ファッション雑誌をあまり見ないし それが 最近では 特に見なくなってしまってますが。 でも、日々の暮らしで目に入ってくる画には  普通以上に洋服に目がいってる方だと思います。 例えば 先日のG7。 この2人、どちらもそれなりっていうか 特別な専門店で高額なスーツを用意してると思うけど この着丈とか あまりにも違いますね。 そういうとこを掘り下げて調べたりしています(笑) 豚骨ラーメンにもULTRAスパイスイケマシタ!^^; 明日は、週末。 では!

続きを読む

DAIMON

実をいうと(笑) 今、一番、困ったこと…DAIMONやカリベビ、CHICABE、BENGTENのTシャツ… ちょっとふざけた感のあるTシャツのシリーズですが 案外、真剣に作ってました… ご当地Tシャツって HAWAIIやI♡NYや70年代から80年代にかけていろいろあったと思うけど それを超えて 自分たちの土地への愛着を誇って欲しいと思って作ってたんですが… それには やっぱC社のTシャツがイイと思ってて 価格も高いけど なんとかギリギリでも リリースしてきました。 そのC社から 物言いが入り…もう作れないと考えています。 納得はいかないけど 流石に相手が大き過ぎて^^; 従うしか無いかと… そのうち。。。って思ってたかた、C社のボデイは、今のうちにどうぞ。 WEB SHOPはこちらです。 ↓ https://villageco.theshop.jp/ 先日、盗まれてた水道の蛇口 本業のプロの友達とDIYで、鍵のボックスで覆いました! キャッツり… ワタリガニの身をほぐしたカニ飯にも まさかの厚揚げにもイケてました笑 では!

続きを読む

晦日

あっという間に1週間が過ぎて 晦日です。 さらっと近況を… 輸入商社の社長をしていた友達が その会社を辞めて スパイスづくりを始めて… UMAMIにこだわった 面白いスパイスです。 農家さんから、キャベツを1個、もらったので 豚と…調味料のように味付けにも使えて ヤクルトラーメンにも食べる前に味変(笑) デミソースにも混ぜて… シェラカップに入れて さらに2種の追いチーズで畳み掛けて 焼いて… チーズやトマト、しいたけ、ニンニク…20種類も入ってて スパイス特有の一口目のガツンとだけじゃなくて 後から引きずるウマミスパイスです。 そんなことを訴えながら… 昨日の火曜日は、晦日前なので仕事を片付けに… 五稜郭駅からいさりび鉄道で函館駅まで 6分の超マイクロトリップで 朝市を見学… 話にならない曇りだったので… スプリングコートを洗ったけど乾かないし 気分を変えて、スペルガの真っ白と思ったら 雨で^^; ブランドストーンに履き替えて 雨でいいのは 雨上がりの緑が綺麗なことくらい… それでも 仕事を片付けたけど、いい休日でした。 今朝は 晴れたので スペルガを履き直して …で、昨日、入手した 上磯のワタリガニの味噌汁 コンフォートカラーズのOD色が届いたけど 真っ白は やっぱりイイと思ったりして 明日から7月… 今年は暑い夏を期待できそうです…

続きを読む

シマトネリコ

今日は曇りの1日だと思ってたら 昼から好天、気分は上がりますね笑 それで、週末にしようと思ってたシマトネリコの鉢替えを強行しました これで、3mクラスのシマトネリコに期待できます。 結構、達成感も上がって 今のところ40%くらいまで来てます! タネも順調に芽が出てきて… 実は この3日間の雨、 こんな日が来るのを想定していたので ありがたいと思ってました^^; では!

続きを読む

手紙

ここ(ブログ)は とても居心地がいいです。 SNSは、最近 自信がないんです^^; 個人のアカウントを持ってるのは FacebookとTwitterだけ。 そこに気ままに書いてた時期もあったけど 自分の感覚で他の人の投稿を見てて …「ちょっとソレ、なんとなく痛いよ」って感じることもあるんで おそらく自分も そろそろ…そう思われてるんじゃないか?って… もっと早い段階で それに気づいてる人は SNSを見てるだけで 投稿はしないんだと思う。 年齢ってそういうことだと思う。 もちろん、年齢に関係なく 痛い投稿もあれば、 職業なのに、痛い商品を 投稿し続ける事業者もいますけど^^; そんなことを考えるのが 年々。。。なんてとんでもない。日々ですよ。 毎日、今日の自分は大丈夫か?って思うくらいで。。。 毎朝、風呂に入って ひと汗かいて、身体を整えて… ちゃんと朝飯を食べて。。。 (イチローのドキュメンタリーを見たことあるけど 選手としての晩年、 毎朝、カレーを食べて(同じルーテインをこなして)挑む日々が なんとなくわかる笑) …で、 今日、お客様からいただいた手紙。 聞いたら、70代の女性だそうです。 すごいですね。 こんな手紙。 知覧の特効記念館(2回行ったことあります)以来かも。 日本の現代教育、正しかったんだろうか?^^; ちょっと 習字を勉強します!笑 イチゴが大きくなってました!…

続きを読む

明日は定休日です

緊急事態解除初日。 あのー もう解除されたんですけど…って言いたくなるくらい 静かでした^^; クラスター発生の影響?ですか(^_^;) それでも  さっき10時頃、高砂通りを通ったら ネオンが明るく…皆、頑張ってるんだ。って ホッとしました。 …で、シマトネリコ 小さな葉で、しげってる姿が、剪定心をくすぐります笑 明日は定休日なんで、鉢を変えて 3mくらいに成長させようかと… どの鉢にしようかと考えています… イチゴも育ってきてるけど、 名もわからない植物も 綺麗な色なんで (日本の今の色の表現って赤とか紫とか…色鉛筆のまま…アメジストとか ヴィオラとか…世界では天然の石や花の色で表現してるのに) こんなに世話をしてるのに 先日、盗まれた正面の屋外せんの蛇口… 今度はハンドルまで盗まれて。 愉快犯なのか? どーでもいいけど、植物に水をあげられないじゃないか(・・;) 明日の定休日、店のメンテナンスで終わりそうです。 しっかり整えておきますね。 ここに書くのは気楽でいいです。 皆さん、何を書いても許してくれるので(笑) では!

続きを読む

緊急事態解除

今日で長かった緊急事態が解除されます。 長かったですね。 緩急、また繰り返すのかもしれませんが 精神衛生を考えると… まずは 緊急事態解除! リラックスして 束の間でも自由を満喫します。 緊急事態下でも、キャンプ場、ゴルフ場は大盛況のようですから 皆、自身で、ちゃんと生きる術をすでに身につけたかもですね。 「お出かけ」を前提のファッション業。 「家で過ごす」ことでの消費を前に「ステイホーム」では限界があったのはリアルな現場ですから まずは ホッとしてます。 特に 北国。 冬なら家で過ごす消費も促せるけど 春夏は 北国の 一番 楽しい季節。 綺麗なパンツ、スカート穿いて 食事や買い物に出かけるのが楽しいですよね? 明日からの平時。 楽しみにしています! 今日は朝から谷地頭温泉へ行って (だからイヤだったんです。元から嫌いじゃないから我慢してた日々の温泉。 我慢してたのに…先日、行ってしまったから…寝た子が起きた っていうか…クセになりそうです^^;) 風呂上がりにピンクのボトムスにデニムのシャツで 気持ちよく過ごしました。 ガーデン作りの師匠っていうか 第二の母からの炊き込みご飯。 なるととひじき、薄めの味付け…素晴らしいですね。 ありがたくいただいて 明日に備えました。 これも函館の風景。 函館には まだまだ知られない魅力が満載。 ゆっくり楽しんでいきましょう! 明日から飛ばします! …

続きを読む

近況

2〜3日、書いてないと思ってたら もう10日にもなるんですね。 すみません! 近況のご報告です(笑) 13日まで蔦屋書店でのPOPUPで 夜に撤収。 いつもは撤収後に皆で飯を食べるんですが 緊急事態の真っ只中。 まるせんcafeさんが デリバリーするっていうので まるせんcafeさんの オードブルをてみやげに解散。 翌14日からは 先日のドレスオーダー会でオーダーをいただいたスーツの納品が始まりました。 初回のオーダーは納品が緊張しますが、 今のオーダースーツって ほぼほぼデータ化されてるので オーダーいただいた通りに仕上がります。 それでも もちろん、受注品は既製品と違って 緊張の高まる商品です。 …で、15日は、2週ぶりの定休日。 朝から草刈り しかも10年以上使ってる2サイクルの草刈り機のエンジンかけるときの紐?が切れて… カマで草刈り(・・;) こんな程度で終えて 除草剤を撒いて… 立待岬でおにぎりを買って…久しぶりの谷地頭温泉 湯船に入ったら 松風町の青果店の社長がいて… サウナに入ったら 若松町の仏壇屋の社長がいて… すっかりのぼせ気味(^_^;) でも ご褒美に神様が持ってきてくれたテタンジェを浴びてました。 そんなことをしてるうちに緊急事態が解除されるとか… 春物の商品が少し 残ってるかな?っていうタイミングでの緊急事態解除。 しかも その前に 世間では忘れられてるような……

続きを読む

トリタベルカ

今日は蔦屋書店シフトの前に丸井今井デパートへ。 友達の息子が今日から 丸井でPOPUP? デパ地下で販売するので激励に。 トリタベルカ 札幌の鳥料理居酒屋?では人気の店なんです。 鶏胸肉のから揚げ。 10時の開店を待って買ってきました。 うまかった。 たしかに…鳥ももの油っぽさがなくてあっさりしてるけど鶏肉の味が濃い。 ぜひ。。。試してください。 あと何年ぶりかに丸いデパートへ行ったけど。 やっぱデパートの1階はいいですね。 世間の動向がわかる。 化粧品売り場に コウキさん?の大きなポートレート写真。 なんだかんだ言っても日本のメーカーは百貨店への広告は予算をつけてるから。 そういうものをかんじられるのが 百貨店の魅力。 たまに出かけると新鮮。 地方のショッピングセンターとは やはり違うと思いましたよ。 デパートのない街になると取り返しがつかないから デパートも贔屓にしてください笑 明日からまた試練のバックレスVILLAGE 1人で頑張りますー笑 では!

続きを読む

火曜日

今日は火曜定休なんで、蔦屋書店POPUPシフトでした。 朝は一旦、VILLAGEへ行って… この枝葉、villageの正面左側にそびえる(おそらく街路樹だと思う)木の枝葉です。 約1週間で、こんな感じになるんで、取り替えました。 …で、この木枝の葉っぱを落として集めて 枝も小さく刻んで集めて 焚火をするときの着火に使うので、乾燥させて。。。 山に行かなくても、こんなことをしながら暮らす日々を気に入ってます。 シンプルに「もったいない木」です(笑) POPUPが楽しいのは 長年の多店舗営業の末、 マルチオケージョン、マルチパーパスになってしまったVILLAGEで その季節、その空気、そのときのご縁で ブランドやスタイルをピックアップして フォーカスすることで 奥深く紹介できることなんだと思います。 なので 本店のように多くのお客様に対応することは難しいけど 提案に興味のあるお客様には 楽しいイベントと思います。 たとえば… ビルケンシュトックのこんなアップデートや 去年、ご紹介して好評だったイパネマのこんな一面も 自分自身が 感激したりします。 まだまだ…モノでも、自分の気分を高揚させられること自体が楽しいですね。 明日も本店は休業して、自分は蔦屋書店シフト。 ご覧ください。 では!

続きを読む

OKABASHI

昨日から気温もあがって この週末はいい感じでした。 今日から店頭でご紹介していた「OKABASHI」 VILLAGEでは初めてのラインナップなんで… あらためて… 「Okabashi」(オカバシ)は1984年にアメリカのジョージア州で創業したフットウェアブランド。 とても快適で耐久性の高いシューズの設計と製造に焦点を当てた商品を「Made in USA」で提供しています。 「アーチサポート」とフットベッドにセットされた「マッサージビーズ」がいつでも確実で快適な歩行をサポートしています。 創業以来、累計で2500万ペアのフットウェアを販売しており、 近年では本格的なリサイクルプログラムを開始しています。 このプログラムにより、お客様の使い終えた「Okabashi」は新しい商品へ生まれ変わるためにジョージア州ビュフォードのある工場へ返送して「リサイクル」することが可能です。 MLBのロッカーシューズにも使われてるって言うのは 気になりますね! 蔦屋書店で開催中のPOPUPでBIRKENSTOCKも魅力ですが プロダクツとして 全くの別物なんで… 今日は卵2個のTKGで がんばりました…(笑) では!

続きを読む

雨上がり

今日の大雨…実を言うと 雨は気に入ってます。 雨上がりの爽快感は、ありえないくらいの心地ですね。 今朝、正面入口の上に植えたIVYが傷んでることに気づいて 植え替えようかと考えていたところ… たまたま見かけたSNSで大門の東横インホテルが植えてるIVYを譲ってくれると… それで刈ってきたIVY… 雨上がりを待って 刈ってきたIVYを無駄なく水にさしました。 根が出てきたら土に植えて、正面玄関の上に植え替えます。 毎日、その時の変化を探ってVILLAGEを育てることに夢中(笑) あのー 今日は休業じゃないんですが。。。^^; そんな感じでしたね。 では!

続きを読む

RAILROAD

久々に2日間の休業明けのVILLAGEです。 時折、 いつかはリアル店舗も週休2日になるのかも?って想像したこともありますが、 それはとても勇気の必要なことだろうってことに落ち着いてました。 なので、あくまでも緊急事態宣言下での イベント実施による、限定的なことです。 で…今日は、RAIROAD 久々にこういうMADE IN USAの品物。 昔はこういうのをたくさん、やってたんで 買った人も多いと思いますが 今回のはちょっと違いっます! 糖尿病などの疾患を抱えた方へ向けて リブが入らない ゆるさが特徴のソックスで コットンをベースにナイロンとエラスティック混紡のボディで快適な履き心地の RAILROAD SOCKの(2足セット)ソックスです。 しかも MADE IN USA! 黒、白、ナチュラルの3色で 各色2足パッケージ。 糖尿病に限らず リブのゴムの緩いのを探してた人にはGOOD NEWSです。 送料無料にするために6足なら ↓WEBにも載せてます。 https://villageco.theshop.jp/items/45643143 ちなみに(自分の記憶では…) 靴下のリブにゴムを入れたのは 日本のナイガイという会社が世界初で、 日本の靴下業界の発展のために 特許をとらなかったという有名な逸話も。 初物のスルメイカ。 刺身にするには小さくて大変そうなんで、そのまま煮付け。 …

続きを読む

渡辺うどん

昨日に続いて蔦屋書店にいました。 極めて大雑把に 森を見て 木を見ず(笑)のように言えば(笑) ウイメンズの洋服と ビルケンのサンダルをやってんじゃね?くらいのイメージだと思うんです。 それが そう大雑把なもんでもないんです。 結構、細かく提案してます。 試練の2日間蔦屋シフト、物語が満載です。 ありがとうございます。 蔦屋シフトで 自分は時間をもらって まかないから解放されて(笑)食べに行くのはうどんかそば。 最近、あらためて気に入ってるのが ホーマックのとこの渡部うどん。 麺の太さが手作り感満載で、天ぷらも美味しい。 今日は タラの芽の天ぷら。 今時期に採ってきたのなら 高地だろうし そうでないなら 冷蔵保存?だと思うけど 感激でした。 今日から 今年の初もの、スルメイカ漁が解禁されて店頭に並んでますね。 いよいよ道南も夏。 蔦屋から戻ってきた大門。 少しホッとしました笑 明日から 試練のボッチVILLAGEです^^; では!

続きを読む

POPUP

今日はオガが公休(でも チラホラ大門で見かけたような。。。(・・;)) 自分が朝からPOPUP現場。 中々、うまくまとまってると思いました。 BIRKENSTOCKがボストンが無いのが残念。 (コロナの影響か、EUの品物は納期の遅れが目立ってます。コロナか?) 2週間のPOPUP中には来るはずです。 ささっと画像をご覧ください。 ささ 蔦屋書店へ来ると感じるのが… あー 車社会なんだ って…笑 何を今さら?って思うかもしれませんが ほぼ中心市街地で過ごしてると コンビニも郵便局も駅もラーメン屋もクリーニングも…通勤以外は、意外に徒歩だから、 蔦屋へ来て、すぐそこのうどんも蕎麦も車で行くと あらためて車社会^^;って感じます。 車には昔から弱くて、 最近、 「あー ワンボックスカーって若い人に人気なんだ?」って気づいたり 「あー、ランクルって高級車なんだ?」って理解したりです。 子供の頃 ウルトラマンの人形で喜ぶ子と ミニカーで喜ぶ子に大きく男子は別れたと思うんだけど 自分は根っからのウルトラマンや仮面ライダーやスーパーマンでした。 恐ろしいことに この年になっても その傾向は変わらない。 なので 蔦屋書店に来て 駐車場にあるたくさんの車でいろいろ気づいてます。 今は 丸みのあるボデイから 直線のカチッとしたボデイの車が流行じゃないでしょうか?笑 そんな印象です。 明日はタカが公休で 自分は明日も蔦屋書店POPU…

続きを読む

蔦屋書店POPUP

日曜の夜の設営。 今回はハイエースで、体力を少しでも温存しながら臨んだものの 10時過ぎに胸のタイマーがピコピコ鳴り出して 11時前には断念。 まだやりたがるオガ、タカを… 上から…もうやめよう。ってなだめながら 翌朝8時半集合で退散! とりあえずカタチにしてくれて… 営業しました。 今回は 本店を火曜、水曜を休業にしています。 いつもの人手が確保できず(・・;) 今日はオガ、 明日はタカが休日。 で、今日と明日は自分が蔦屋書店へ行きます。 これはちょうど5年前、 第一回目の蔦屋書店POPUP。 ハーシェルでした。 左はツッチー笑 まる5年過ぎて 34回目の蔦屋書店POPUPです。 どうぞご覧ください。

続きを読む

夏の扉

今夜、蔦屋書店へ搬入設営です。 31日の月曜日から2週間、6月のPOPUP開催です。 今回も2箇所出店で ・BIRKENSTOCK&STYLE  240年の歴史を誇る、ビルケンシュトックのご紹介とビルケンシュトックとのカジュアルなスタイリング。 ・Summer for Women 優しさと透明感の中に強さを持った大人な女性への夏のご提案  日程 5月31日(月)〜6月13日(日)  時間 10時開店 6時閉店  場所 函館蔦屋書店 ファミマ入り口側 ブース&ウオール 今夜 閉店後からの搬入、設営。 今日中に終わらせます!^^;   雨も心配なんで、搬入にはハイエース調達しました笑 ぜひ夏の扉を開けてください。 明日から VILLAGEは自分だけの試練の2週間。 なので接客にクレームが出るといけないので 今日のうちにVILLAGEへどうぞー笑 雨が続きますが、夜に降ってくれて 朝にあがってると とても心地いいです。 花に水をあげなくていいし 花が朝には妙に元気になってるし… そんなことを考えながら 30分以上もここに座って眺めてる時があるので 周りから見たら 完全なシニアな暮らしですね笑 明日からの2週間、VILLAGEは もちろん、営業しますが 6月1日、2日、8日、9日の 期間中の火曜、水曜を休業で 11時から 7時までの営業です! では!

続きを読む

火遊び

緊急事態宣言下、そろそろSTAYHOMEのプロ化を目指してください(笑) FIRE SIDE社の火遊びシリーズ ピザ窯 KABUTO https://www.firesidestove.com/products/accessories/kabuto.html オーストラリアの万能屋外火遊び調理器 OG PIG https://www.firesidestove.com/products/accessories/ozpig.html イタリアのチャコールオーブン TONELLO https://www.firesidestove.com/products/accessories/tonello.html 燃料も…ペレット https://www.firesidestove.com/products/accessories/pellet.html もったいない木(笑) (家具用の広葉樹ってどんな感じで燃えるのか?楽しみですね) https://www.firesidestove.com/products/accessories/ki.html 今日は全ての在庫が揃ってますので 持ち帰りできます! 家で火遊びできる方…プロになってください。 今日はキャベツだけのスープ(笑) 緊急事態宣言、延長されましたね。 自分はある程度 コロナのクセを掴んだので(笑)平気なんですが^^; これでいいっ…

続きを読む

BIRKENSTOCK

毎日が あ。。。って言った瞬間に 終わってしまうような劇的に達成感のあるハズなんですが 今日は  午前の90分を市役所での協議会? 午後の60分を商店街の総会に費やしてしまい 託された任務とは思うけど、 スーツ姿に始まって、スーツ姿で終わってしまいました(笑) っていうことで… チャチャって…炒めたものばかり食べて ちょっと調子が良くない やっぱ 炊いたものがいいですね(笑) Barbados/バルバドス EVA ビルケンシュトックでもEVA素材を使った 庭や海でも使えるサンダルです。 デコボコ道もEVAなら安心です。 240年ブランドを感じてください。 夏になってしまうとサザエさん病で、 あっという間に終わる夏を惜しんでしまうのが 北海道の身についた習性?ですね。 なので 夏に向かう今が 土曜の夜みたいに楽しい時間。 夏の終わりをうたった歌は多いけど 夏の始まりをうたう歌って意外に少ないんです。 松田聖子の 「夏の扉」と こちらの「夏への扉」くらいです笑 ↓ https://m.youtube.com/watch?v=0EIY_aOqM2M&feature=share 道民…今の季節を楽しんでください。 では! WEB SHOPはこちらです。 ↓ https://villageco.theshop.jp/

続きを読む

BIRKENSTOCK

憂鬱な日々が続きますが、夏に向かいますね! 今日からビルケンシュトック21SSを並べています。 LVMH(ヴィトンモエヘネシー)グループの傘下となって 200年ブランドがよりブラッシュアップされていきますね! これ、自分のですが88年にVILLAGEで販売していたアリゾナ。 ソールはなんともないんですが 体重を支えきれなかったのか… 30年も使えばこうなりますね。 KYOTOモデルの新色です。 ぜひ ご覧ください。 宣言延長とか… ただ人流を抑えるだけなら…どうかな? 宣言して その間に何か対策するならわかるけど… 函館なんか 普通に暮らしてたら 自動車通勤で、 密になることがないし。。。 そろそろ 8時過ぎまで 呑みたいですよね?^^; 乾杯!笑 では! WEB SHOPはこちらです。 ↓ https://villageco.theshop.jp/

続きを読む

感染症対策

宣言が伸びそうな気配ですね。 緊急事態宣言が延びることで… 良かったと思う人 困ったと思う人 どうでもいい人(笑)に分かれるかもですね。 それはそれで多様化した社会なので仕方ない。 VILLAGEとしては…もちろん 困ったって思ってますが、 なんとか活路を見つけたいって…ある意味…燃えてます(笑) 個人的には ほぼコロナを掴んだので^^; 今は、ワクチンを打つかどうかを考えてるくらいです。 …で、VILLAGEの感染症対策を 確認しておきますね。  (検温やアルコール消毒は当たり前なんで割愛します) ①正面玄関をクローズして駐車場側入り口のみ開放  駐車場は週末なんかは自分たちの車を他所へ移動してたりしますが  それをせずに4〜5台の駐車スペースにしておくことで  来店者数のマックスを抑えています。  (そこまで来てないけど(・・;)) ②駐車場側入り口の自動ドア化  もう皆さん、慣れて来たと思いますが、ドアノブを触らせないことで接触をほぼゼロにしています ③店内シールド  新型コロナウイルスのエヴィデンスを持ってる薬剤(ここポイントです)で施工済みです。  万一、触ったっとしても安全を保っています。 ④見知らぬ人へのトイレの使用を禁止  意外に思うかもしっれませんが 接触者を追えるようにするために トイレは知ってる人にしか貸しません(笑) ⑤グリーンを多用して心底 リラックスできるクリーンな店舗作り^^;  こ…

続きを読む

ヘルスニット

過去を振り返っても 同じアイテムで記録的に販売したのが ヘルスニットのヘンリーネックシャツだと思う。 30年も前の話ですが 展示会で発注するときには S24 M48 L48 XL24とか…今では考えられない数量。 そのくらい お客さんの ほぼ全員が買ったような記憶です。 その時代以来、定番的に扱っていたんですが もちろんアメリカ製ではなくカジュアルブランドのように いろんなものを作ってることに少し 興味も半減したりしていました。 それが… デッドストックで見つけたというオファーがあってすぐにオーダー。 今日、届きました。 時折、デッドストックのオファーがあったけど これ着ないだろ?ってカラーばかりだったのが 今回は白! ただサイズがXXLなんです。 小さめな昔のヘルスニットですが… チャンピオンの7oz Tと比べると Lサイズとほぼ同じような むしろ小さいくらいのサイズ。 明日は定休日なんで… WEBサイトにも載せました! https://villageco.theshop.jp/items/45007700 この白菜だけの牛乳パスタで あんなにあった白菜在庫がゼロ笑 コロナの感染拡大…毎日、原因と対策を考えています^^; 大阪、東京を始め福岡、沖縄、札幌の急拡大… 2次的な家庭内や職場内の源流はなんだろう? GWに観光客で賑わったのは札幌だけじゃなく 函館も賑わってた… 函館では、ホテルや居…

続きを読む

プルオーバーシャツ

緊急事態っていうよりも 緊張事態のように過ごしてます(笑) 今日は、ハッキリしない曇天に、気分を変えたくて白のコットンシャツをご紹介。 50年代のブルガリア軍の部屋着をモチーフに作られたシャツ。 前後のボックスプリーツが、いい感じのシルエットを作ってるので 人相のわるいオジサン(笑)もたまにはいいと思います。 パンツはアルベルト。 スニーカーにはスプリングコートのナッパレザーです。 その日の気分を変えるのも 洋服の大きな力。 ファッション雑誌はほとんど見なくなったので 自分の気分で楽しんでますよ。 ULTRA UMAMI SPICEのラムカレー! (多分…行列のできるカレー屋になれると思います(笑)) 昆布と鰹と食塩だけで白菜と豚のスープ (お吸い物に近いスープ…天才です(笑)) 山を歩いてると ふと絵になる1箇所ってあります。 それが理想です。 そういう WILDでNATUREな庭を人工的に作ってますが 日々、こうやって 出てきた石を除いて 土を盛ったりとかの修正をしてるんです。 全て…大雑把なようで、緻密な計算と努力が必要ですね。 だから楽しめるんです。 ぜひ、皆さんも。 では!

続きを読む

白菜

おばんです。 静かな大門です(・・;) 一昨日、農業を営んでる友達からたくさんの白菜をもらいました。 最近、白菜にハマってたから それはそれでありがたいのですが 性分として 全てを有効に活用したいので 奮闘(笑) 浅漬けは2種! レギュラーとピリ辛。 味噌汁にはもちろん ラーメンも白菜の出汁で(笑) この辺りでとれた野菜を食べられるのは 地方の暮らしの醍醐味。 …で 友達繋がりで…(笑) 東京の友達がスパイスも作りました。 ULTRA UMAMI SPICE どんなものか? カレーに仕込んでみました。 美味しかったら また報告します。 コロナ禍…札幌の皆さん…気をつけてくださいね。 がんばりましょう! では!

続きを読む